2012年3月25日 星期日

兩個分蘋果的故事

美國一位著名心理學家為了研究母親對人一生的影響,在全美選出50位成功人士,同時又選出50位有犯 罪記錄的人,分別去信給他們,請他們談談母親對他們的影響。
有兩封回信給他的印象最深:一封來自白宮一位著名人士,一封來自監獄一位服刑的犯人。

他們談的都是同一件事:小時候母親給他們分蘋果。

監獄的犯人在信中這樣寫道:

小時候,有一天媽媽拿來幾個蘋果,紅紅綠綠,大小各不同。我一眼就看見中間的一個又紅又大,十分喜歡,非常想要。這時,媽媽把蘋果放在桌上,問我和弟弟:你們想要哪個?我剛想說想要最大最紅的一個,這時弟弟搶先說出我想說的話。
媽媽聽了,瞪了他一眼,責備他說:我孩子要學會把好東西讓給別人,不能總想著自己。
於是,我靈機一動,改口說:"媽媽,我想要那個最小的,最大的留給弟弟吧。"

媽媽聽了,非常高興,在我的臉上親了一下,並把那個又紅又大的蘋果獎勵給我。

我得到了我想要的東西,從此,我學會了說謊。

以後,我又學會了打架、 偷、搶,為了得到想要得到的東西,我不擇手段。
直到現在,我被送進監獄。


白宮的著名大士是這樣寫的:

小時候,有一天媽媽拿來幾個蘋果,紅紅綠綠,大小各一同。
我和弟弟們都爭著要大的,媽媽把那個最大最紅的蘋果舉在手中,

對我們說:"這個蘋果最大最紅最好吃.誰都想要得到它。很好,現在,讓我們來作個比賽,我把門前的草坪分成三塊,你們三人一人 一塊,負責修剪好,
誰做得最快最好,誰就有權得到它!"

我們三人比賽除草,結果,我贏得了那個最大的蘋果。

我非常感謝母親,她讓我明白 一個最簡單也最重要的道理:要想得到最好的,就必須努力爭第一。

她一直都是這樣教育我們,也是這樣做的。在我們家裡,你想要什麼好東西都要通過 比賽來贏得。
你想要什麼、想要多少,就必須為此付出多少努力和代價!

推動搖籃的手,就是推動世界的手。
母親是孩子的第一任教師,你可以教他說第一句謊言,
也可以教他做一個誠實 的、永遠努力爭第一的人


2012年3月18日 星期日

香蕉燉冰糖止咳

台灣新生報新聞報導,大概有三年的時間,每逢入秋以後,作者也是一位醫生就咳嗽不止,雖經赴醫院診治,仍是只能治標、不能治本。由於喉嚨經常搔癢,作者被迫必須隨身攜帶一小瓶水,以便喉嚨發癢時,能以水止癢(喝了水後,癢即止住)。就這樣,每年秋冬兩季,作者就斷斷續續為咳嗽所苦。

去年夏天,作者參加了一場醫學研討會,與旁邊一名學員談及我的咳嗽問題,她很含蓄的建議我用香蕉燉冰糖試吃。她說,此方已有不少人治好常年咳。

香蕉燉冰糖能治常年咳?作者半信半疑。但由於所費不多,且做法也不複雜,因此就嘗試著試服,沒料到,一個禮拜以後,咳嗽盡除。為了「乘勝追擊」,作者又續服了幾天,沒想不但那年冬天不再咳嗽,今年雖已入秋,亦未有「咳相」,直覺認為應是有效的良方,特將療法予以披露:香蕉二或三條、冰糖一至二兩 。 

先將香蕉切成一寸大小的小塊(去皮),再將冰糖搗碎,然後置於碗中,加入半碗水,之後放入鍋中,隔水燉煮約十分鐘,待冰糖溶化並冷卻後食用。此時的香蕉雖然又爛又澀,很難下嚥,但卻能對咳嗽發揮奇效。此種療法,每晚一次,一周即可見效。

2012年3月11日 星期日

小紅帽

很久很久以前,有一個可愛的小女孩,跟爸爸媽媽住在一個小村莊裏。小女孩長得很可愛,又很乖巧,大家都喜歡她。尤其是她的外婆,最疼她了。今年,小女孩過生日,她的外婆特的從森林裏的家趕來,爲她慶生,並且送給她一件連著可愛帽子的紅色披風。小女孩謝謝外婆後,馬上把披風穿在身上,高興的直轉圈圈。

第二天,小女孩穿著披風,戴上連身的帽子,快樂的跑到外面玩耍。大家看到小女孩的紅帽子,都稱贊小女孩的紅帽子漂亮,她就成天戴著,捨不得脫下來。村子裏的人都叫她“小紅帽”。

有一天,媽媽對小紅帽說:“外婆生病了,你幫媽媽帶一些點心去探望她。”媽媽又特別吩咐說:“外婆住在森林裏,路途很遠,你在路上要小心,不要貪玩!” 小紅帽跟媽媽揮手再見,就上路了。這是她第一次自己去外婆家,所以特別高興。

她剛一走進森林,就遇到一隻大野狼。大野狼裝出和善親切的笑容說:“可愛的小姑娘,你要去哪兒?”

小紅帽不知道大野狼,是喜歡吃人的大壞蛋,因此笑咪咪的回答說:“大家都叫我小紅帽,我要到森林裏的外婆家。外婆生病了,我得帶好吃的東西去給她。”

大野狼躡著脚,悄悄的跟在小紅帽的後面。它伸出尖尖的爪子,張開大大的嘴巴,正准備要抓小紅帽來吃時,忽然聽到一聲喝:“壞野狼,你想幹什麼?”一個樵夫從樹後面跳出來,揮起斧頭正要砍它。

大野狼嚇得急忙逃走了。小紅帽仍然繼續往前走。走了一會兒,小紅帽看到路邊有一片野花,開得又香又美。“哇!好美的花兒,摘一些送給外婆,她一定會很高興的。”

小紅帽蹲下來,快樂的摘花。大野狼又躲在大樹後面偷看,大野狼心想:“嘿嘿!好機會來了,趁她蹲著摘花,我正好撲上去抓住她。”

大野狼沖了出來……向小紅帽沖過去,突然……“哎唷——”,原來它正巧踩到草叢裏的捕獸夾,痛得它哇哇大叫。 小紅帽採完花,繼續往外婆家走,根本沒聽到大野狼的慘叫聲。大野狼拔不開捕獸夾,只好哭哭啼啼的拖著夾子,一拐一拐的回家去。 大野狼回到家以後,越想越不甘心。他心想,非得吃掉那個白白嫩嫩的小紅帽不可。“有了,我有好方法了!”大野狼說:“我先到小紅帽的外婆家,把她的外婆吃掉,再等小紅帽上門。”

大野狼决定了以後,馬上先去小紅帽的外婆家。“砰砰砰……”大野狼敲敲外婆家的門,它裝出小女孩的聲音:“外婆,我是小紅帽,我帶東西來看您了!” 外婆聽到小紅帽來看她,高興極了,可是她覺得聲音怪怪的,因此問說:“小紅帽,你的聲音怎麽怪怪的呢?” 大野狼馬上回答說:“外婆,我跟您一樣感冒了。喉嚨好痛,所以聲音不太一樣了,你快開門讓我進去吧!”

外婆心疼的說:“可憐的小紅帽,感冒了怎麽還跑這麽遠來呢?” 外婆馬上急急忙忙跑去過開門。却看到一隻大野狼,張開血紅的大嘴巴,朝她撲上來說:“哈哈哈……我是來吃你的。我好幾天沒吃東西,餓死了!” 外婆嚇得渾身發抖,却沒有地方可逃。大野狼張牙舞爪的撲在她身上,“咕嚕!”一聲,把她整個吞到肚子裏去了。

然後大野狼又穿上外婆的睡衣,爬到床上,裝成外婆正在床上睡覺的樣子。 不一會兒,它就聽到小紅帽一路唱著歌兒,向著外婆家走來。 大野狼聽到歌聲,趕緊把棉被拉高,儘量把頭蓋起來。 “砰砰砰……”小紅帽敲敲門。等了一會,就自己推開門進來了。

小紅帽說:“外婆,您好些沒有?我帶了很多好吃的東西來看您,快起來嘛!”
大野狼說:“噢,你來了,我的乖孫女兒,外婆正想著你呢!”
“外婆,您的聲音好怪哦!”小紅帽說。

大野狼說:“我感冒了呀,聲音才變了!”
“外婆,你真可憐。”小紅帽拿著花兒走到床邊,安慰外婆說:“外婆,我特地爲您採了一些花,您看,漂不漂亮?,我把花放在花瓶裏吧。”

“小紅帽,謝謝你,快過來讓我仔細瞧瞧是不是又長高了?”大野狼說。
小紅帽聽話的走到床前,她看見“外婆”時嚇了一跳,說:“外婆,您……您的耳朵變得好大哦!”
大野狼趕快用棉被把臉蓋緊,只露出兩支大眼睛和大耳朵。回答說:“耳朵大,才聽得清楚你說什麽話呀!!”

“可是,您的眼睛也變得好大哦!”
“這樣才看得清楚你的臉呀。”
“可是……您的嘴巴也變得好大好大呀!”

“嘴巴這麽大,才可以一口把你吃掉呀!” 大野狼突然從床上跳了起來,不但推倒了床邊的桌子,也打翻了花瓶。

小紅帽差點兒嚇昏了,“哎呀,怎麽是大野狼?我的外婆呢?是不是被吃掉了?”她想喊救命,却叫不出聲音來,想逃也跑不動,很快就被大野狼抓到了。

大野狼張開大嘴,“咕嚕!”一聲,連咬都沒咬,就把小紅帽吞到肚子裏去了。大野狼一下子吃得太飽,它撫摸一下撑脹的肚子,真開心,滿意極了。它自言自語的說:“一口氣吃下兩個人,肚子太飽太飽了。我要睡個午覺。”

大野狼捧著大肚子,往床上一躺,馬上就睡著了,而且睡得很熟很熟,呼呼的鼾聲大到整個森林都聽得到。 這時正在森林裏追捕狐狸的獵人來到老婆婆家門口,他覺奇怪,爲什麽老婆婆家裏有那麽可怕的打呼聲,這是怎麽回事?

獵人悄悄打開老婆婆家的門,果然發現一隻大野狼挺著好大好大的肚子,躺在老婆婆的床上,舒舒服服睡得正香呢!在大野狼肚子裏的老婆婆和小紅帽,聽到有人推門,馬上大聲喊叫:“救命啊!”

獵人終於瞭解,原來大野狼這個可惡的傢夥,把老婆婆和可愛的小紅帽吃到肚子去了。獵人說:“還好,她們還活著。我趕快把她們救出來吧!” 獵人拿出一把大剪刀,趁著大野狼還沒有睡醒,用最快的動作,很小心的喀嚓喀嚓,把大野狼的肚皮剪開。 老婆婆和小紅帽從野狼的肚子裏跳出來說:“謝謝,謝謝您救了我們祖孫兩人!”

大野狼睡得太香太熟了,連肚皮被剪開了還不知道。“這隻大野狼,實在太壞、太可惡了,我們來想個辦法,好好處罰它!” 三個人商量好了,决定在剪開的野狼肚子裏,裝進一堆石頭。

一顆、兩顆、三顆……小紅帽一邊搬石頭,一邊數數兒,直到數到一百。獵人說可以了,便請老婆婆用針綫把它的肚皮縫起來。 獵人說:“我們先到外面躲起來,看大野狼醒過來會怎麽樣?”

等了好一會兒,才聽到大野狼自言自語說:“啊,睡得好舒服哇!”
“咦,肚子怎麽這麽重呢?她們倆有這麽重嗎?啊,好渴,好想喝水呀!”大野狼想喝水,可是都起不來。大野狼努力了半天,好不容易才下了床。它很吃力的一步一步走出老婆婆家,一直往外面走。
“奇怪,好渴呀,真受不了。”大野狼一邊走,一邊自言自言。它走到一口井前面,沒想到探身想打水的時候,因爲肚子裏的石頭太重,“撲通”一聲,栽進井裏,再也爬不上來了。

獵人、小紅帽、老婆婆三人又叫又笑,真是高興極了。小紅帽看著外婆說:“外婆,您的感冒好些了沒有?”外婆笑著說:“嗯,這一嚇,把病都給嚇好了。我都忘了自己在生病呢?”

他們三個人在一起,吃著小紅帽帶來的點心及飲料,度過了一段快樂的時光。

“啊!時候不早了,小紅帽該回家了。”外婆在小紅帽的籃子裏,裝滿了又香又甜的草莓,並且對她說:“小紅帽,趕快回家去,別貪玩,也不要隨便和陌生人聊天哦,祝你平安回到家。”

“我一定乖乖聽話。外婆,再見。” 小紅帽向外婆揮揮手說再見。

2012年3月3日 星期六

香蕉不要放入冰箱冷藏

香蕉可即時提 升人的功能
美國食品及藥物管理局宣佈,允許香蕉業宣傳香蕉能降低血壓高和中風機會。讀完這篇文 章,你將會對「香蕉」有另外一種看法。
香蕉含有三種 天然糖份:蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纖維質。

研究顯示,兩條香蕉,可以提供足夠能量維持90分鐘劇烈的運 動。難怪很多世界 知名的運動員都以香蕉! 為首選生果。 但是,香蕉不單只提供能量。香 蕉還可以幫我們克服或治療好多病症和身體狀況,使我們必需把香蕉 加進每天的餐單。

抑鬱症:最近一項調查 發現,患抑鬱症的人,在吃過香蕉後,感覺好好多。因為香蕉含胺基酸,會轉化成血清促進素,令人鬆馳、提升情緒。

貧    血:香蕉鐵質含量 高,能刺激血液內的血色素。

血壓高:香蕉含極高量 的鉀,但鹽份低,最理想是降血壓。最近,美國食品及藥物管理局宣佈,允許香蕉業宣傳香蕉能降低血壓高和中風機會。

腦    力:在英國Twickenha! 就有200名學生,為了要提升腦力,幫助考試,在學期開始,於早餐、小休和午飯,都吃適量香蕉。研究顯示,含豐富鉀質的香蕉, 能提高學生的專注力,對他們讀書有所幫助。

便 泌:香蕉的纖維質 很高,可幫助回覆腸胃正常活動,消除便泌,無需服用輕瀉劑。
宿 醉:香蕉奶色加蜜 糖可以即時解酒。香蕉鬆馳胃部,蜜糖提升血糖水平,奶抒緩精神和製做炭水化合物。

心 絞痛:香蕉對身體有 一種天然的制酸性,有鎮痛作用。

早上無精打彩:早餐後午飯 前,吃少量香蕉可保持血糖水平。

蚊釘蟲咬:用香蕉皮內部 輕擦患處,可退腫消炎。

緊    張:香蕉的維生素 B含量高,可幫 助抒緩神經系統。

超    重:澳地利心理學 學校研究發現,工作壓力大,使員工會不斷進食巧力克和薯片去抒緩情 緒。研究員對5000名醫院的病人 做研究,發體型肥胖的,通常都是司 職壓力 非常大的工作。研究總結認為,要避免引起對抒緩情緒食物的欲 念,就應該約每兩小時吃一點高炭水化合物的食物,以降低身體內的血 糖水平。

胃潰瘍:香蕉是調理腸 胃失調的食方,因為香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。對於長期患者來說,香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物,而不會有不良反應。香蕉 還可以中和胃酸和減少疼痛。

體溫控制:在不同國家、 地區和文化中,都有把香蕉作為一種「降溫」的果物,可以用作降低 身、心的熱度。在泰國,孕婦為了使嬰兒出生時有較為涼快的環境, 臨盤時就會吃香蕉。

戒    菸:香蕉可以幫助 戒菸。香蕉含維生素B6 和 B12 ! ,也含鉀和 鎂,可以復元戒菸者因為沒 有了尼古丁刺激的影響。

壓    力:香蕉所含的 鉀,可以調節心跳使之正常化,從而將氧氣順利送到大腦,與及調節身體 的水份。當受到壓力緊張時,我們的新陳代謝就會加快, 因而使鉀的水平一降,鉀含量高的香蕉,正好作補充。

中     風:據著名醫學雜 誌'The New England Journal of Medicine'的研究指出,長期吃香蕉, 中風死亡的機會率大大降低40%。

香蕉的確可以治療許多疾病。如果跟蘋果相比較,香蕉多四倍蛋白質、多兩倍碳水化合物、多三倍磷質、多五倍維生 素 A 和鐵質、多兩倍其他維生素和礦物 質。
香蕉也含豐富的鉀,是最有益的食 物。所以,應該把那句老句子改為:「一日一香蕉,醫生遠離我。」
PS:猴子經常都情 緒高漲和開心,應該是吃得多香蕉的原因。還有,想皮鞋 潔亮如新?嘗試用香蕉皮的裡面,直接擦到皮鞋,然後用乾布擦 淨,效果立見。真神奇的生果!

避免眼睛干澀避免其過早衰老。
在電腦前工作 的人常常會覺得眼睛乾澀或紅腫、疼痛,如果每天吃一根香蕉,就能起到一定 的緩解作用。這是台灣番薯藤健康網站的一篇文章日前告訴讀者的。

文章中指出, 香蕉保護眼睛的功能首先和其中含量豐富的鉀有關。人體攝入鹽份過多,會導致細胞中 存留大量的水分,引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多餘的鹽分,讓身體達到鉀 鈉平衡,緩解眼睛的不適症狀。

此外,香蕉中 含有大量的胡蘿素。當人體缺乏這種物質時,眼睛就會變得疼痛、乾澀、眼珠無光、失 水少神,多吃香蕉不僅可減輕這些症狀,還可在一定程度上緩解眼睛疲勞,避免其過早衰老 !

生活在台灣真的好棒!

但 是........................寫了這麼多的好處,到底跟不要把香蕉放進冰箱有什麼關係呀???
就是要叫你把香蕉都吃光...而不要放入冰箱冷藏......